Die Marke schwarz im Profil
Die Person Manfred Schwarz
Manfred Schwarz ist in der Welt der Gastronomie eine Marke. Über die nationalen Grenzen hinaus hat er sich als jüngster 2-Sterne-Koch Deutschlands über zwei Jahrzehnte einen großen Namen als Star- und Sternekoch gemacht. Als ehemalige »Gallionsfigur« des Deidesheimer Hof – als Leibkoch von Helmut
Kohl und vielen bekannten Persönlichkeiten aus Politik und Wirtschaft – hat Manfred Schwarz den Erfolg und das Renomée des Pfälzer Sternegasthauses entscheidend geprägt. Als Person mit sehr großer und positiver Öffentlichkeitswirkung gibt er seit über 6 Jahren »schwarz Das Restaurant« ein qualitativ hochwertiges, individuelles und unverwechselbares Gesicht. Die Person Manfred Schwarz hat einen besonderen Anspruch an Qualität, Perfektion und Leidenschaft für die Sache. Dies drückt sich nicht nur im »schwarz Das Restaurant« aus, sondern steht in sehr enger Wechselwirkung mit den anderen Unternehmenszweigen.
Die Premiummarke Manfred Schwarz, sein hoher Bekanntheitsgrad und seine kommunikative Wirkung nach außen sowie sein exzellentes Networking geben nicht nur »schwarz Das Restaurant« sondern auch ausgewählten anderen Projekten seines Unternehmens den einzigartigen Charakter. Seine weit über die Metropolregion Rhein-Neckar hinausreichende Bedeutung belegen zahlreiche Interviews, Reportagen und Beiträge über Manfred Schwarz, sein Unternehmen und seine Kochkunst in überregionalen Medien, Hörfunk und TV-Sendungen.
